Evde Maya. KURU MAYA İLE EKMEK NASIL YAPILIR. Üstelik bu mayasalar genetik teknolojisi kullanılarak yapıldığında en tartışmalı işlemlerde de biri.
Bazı tariflerde sıvı bazı tariflerde katı olarak kullanabileceğiniz ekşi mayayı bir kere yaptınız mı verdiğim saklama bilgileriyle senelerce saklayabilirsiniz. 30-01-2012 Merhabalar sevgili dostlar Bu tarifi 8 sene önce yazmıştım. Ekşi maya yapımı zor gibi görünse de aslında 10 gün boyunca her gün bir kaç dakikanızı ayırmanız yeterli.
Evinde kuru maya olanlar için nefis bir tarif.
Ekşi maya ekşi hamur. Bunun için de mayaya ihtiyaç duyuluyor. İşte kuru mayalı ekmek tarifi. Evde Şirden Maya ile Doğal Peynir Yapımı.