Mangalda Balık. Bu şekilde genellikle bütün balık ya da tavuk pişirmek mümkün. Balık böylelikle ızgara tellerine yapışmayacak hem de daha iyi kızarıp daha lezzetli olacak.
Çırpılmış yumurta aklarıyla karıştırılan tuz aslında bir pişirme yöntemi. Mangalda lezzetli balık pişirebilmek için balığın yağlı olması gerekir. Diğer bir yöntem ise ızgara tellerini öncesinde yağlamak.
Balık köfte ve sucuk dışındaki tüm etlerde tavuk kırmızı parça et şiş kebap bu terbiye işlemini yapabilirsiniz.
Mangalda köfte ve köfte türü ürünler pişirirken köfteler ne kadar çok çevrilirse lezzeti o kadar iyi netice verir. Diğer bir yöntem ise ızgara tellerini öncesinde yağlamak. Hatta soğan sürmek daha iyi bir seçim bile olabilir. Amazon Music Stream millions of songs.